詩吟の練習

今日は、「詩吟」の練習日でした。

昨年９月から「穴水吟詠会」で「詩吟」を習っています。
「穴水吟詠会」の会員は現在８名で、「穴水町さわやか交流館プルート」を会場に、毎月第一及び第三木曜日の午前９時半～１１時半に開催しています。

会場の「穴水町さわやか交流館プルート」：「プルート」は冥王星です

「プルート」外観：夕方に撮影しました

「穴水吟詠会」の設立発起人は高田伸一さん、ご指導くださっている方は上野一雄さんで、お二人とも穴水町役場ＯＢで私の大先輩です。
役場現役当時、お二人が詩吟をしているとは全く知りませんでした。

今日は、「松前城下の作」〈作者：長尾秋水〉と「赤馬が関を過ぐ」〈作者：井形霊雨〉の２題を練習しました。

高田さんからお誘いがあった時、「私は、音痴で歌は全くだめです。」とお断りしたのですが、高田さんから「詩吟は音痴は関係ない。自分の普通の音感で歌えばいい。大丈夫。」と言われ始めました。

ところが、始めてみて皆さんの上手なこと．．．。
私は今、「詩吟も音痴は関係ある」と思っています。〈笑い〉

「穴水吟詠会」メンバー：今日は１名欠席でした

会場の「穴水町さわやか交流館プルート」は、のと鉄道「穴水駅」の道路向かいにあります。
「穴水駅」は、鉄道では能登半島最北端の駅です。

のと鉄道「穴水駅」

「穴水町さわやか交流館プルート」は、今から５年前〈平成１９年３月２５日〉に発生した能登半島地震により公民館・図書館が倒壊したため、地域の防災拠点・災害時の避難場所のほか、公民館・図書館・児童館機能を備えた施設として、昨年１０月にオープンしました。

夕方、子供たちの賑やかな声が外まで聞こえていました。

ユネスコ世界無形文化遺産「あえのこと」

今日午後２時から輪島市三井町で、ユネスコの無形文化遺産である「あえのこと」が執り行われました。

この「あえのこと」は、農家が先祖代々から「田の神様」に稲作の豊穣祈願と収穫への感謝の気持ちを込めて行ってきた「田の神様まつり〈あえのこと〉」を、農家であるとないとにかかわらず「食への感謝」という今日的意義を含めて、広く伝承していくために、２００９年１２月５日に、茅葺庵三井の里「旧福島邸」を会場に、「田の神様まつり三井町実行委員会」が実施しているものです。

今日の「あえのこと」は、昨年１２月５日にお迎えした「田の神様」を田へ送り出すものです。
それでは、「あえのこと」をご覧ください。

「あえのこと」が執り行われた茅葺民家：「旧福島邸」

 まず、神棚から「田の神様」をお呼びいたします。

「田の神様」をお呼びしているところ

次に、「田の神様」を茶の間へご案内し、「甘酒」を召し上がっていただきます。

「田の神様」が甘酒を召し上がっているところ：お二人おいでます：お姿が見えますか？

次に、お風呂を使っていただきますが、「田の神様」はお目が不自由なため、敷居や段差のところは常に注意をしていただくよう声をかけながらご案内いたします。

お風呂の後は、料理を召し上がっていただきます。

「田の神様」に料理の説明をしているところ

「田の神様」にお酌もします。

「田の神様」にお酌をしているところ：「田の神様」が見えますか？

「田の神様」がご退出された後の、食事会場の全景です。

「田の神様」のお席〈二席〉と料理

「田の神様」を田へとご案内し、田へお帰りいただいているところです。

「田の神様」をお送りしているところ

 「田の神様」は、常に田におられ、稲作の豊穣を司っておられます。

「田の神様」が鎮座している田んぼ：今年は雪が深いです

「太子講」と田舎の囲炉裏

去る１月１５日、中川生馬さんが拙宅に滞在していた時のことです。

私の集落：岩車では、古くから聖徳太子の功績をたたえてお経を読む「太子講」が行われています。
中川さんにも、その席に参加していただきました。

お経が終わり法話を聞いているところ：岩車集会所にて

お経の後の親睦会にも同席していいだき、集落の皆さんと交流していただいただきました。

親睦会の風景：正面奥に「聖徳太子」の掛け軸

親睦会の後、中川さんと一緒に、集落で会社：岩岸左官店を経営している岩岸恒夫さんのお宅でご馳走になりました。
岩岸さんのお宅の居間には囲炉裏があり、幅広の炉縁をテーブルがわりに使っています。
到着してすぐ、コーヒーとイチジクの甘露煮をいただきました。
この甘露煮は、全て自家製です。
まず、完熟する前のイチジクを塩ゆでし、ゆであがったものに砂糖を少し入れながら３回煮込むそうです。

一口食べてみて、美味しいこと、絶品でした！
一瞬「プルーンでは．．．？」と思うほど味が似ていました。
「こっちの方が種がなくてよっぽどいい！」と太鼓判です。
美味しいコーヒーと一緒にいただきました。

炉縁の上のイチジク甘露煮とコーヒー

岩岸さんの奥さんと中川さんを含め４人で大笑い：岩岸さん〈左〉と私

そうこうしているうちに夕方となり、鮎を冷凍保存してあるので、それで一杯ということになり、炭火焼でご馳走になりました。

いい感じで焼けてきました：串焼きです

焼きあがりました：丸ごと全部いただけます

岩岸さんは数年前も、「岩車キリコ祭り〈毎年９月２２日の晩〉」に担ぎ手として参加した「田舎時間」〈ＮＰＯ法人〉の皆さんをお宅に招いて、コーヒーをご馳走してくれました。
都会の若者と話をするのが好きとのことです。

囲炉裏のある居間から、坪庭を眺めながら談笑する一時は、田舎時間そのものです。

餅つき？

今朝は８時半から、私の叔母〈新田定子〉と叔母さんの友達〈広田悦子さん〉が集まり、拙宅で３軒分の餅つきをしました。〈今終わったところです。〉
タイトルに「？」を付けたのは、餅つきとは言っても杵と臼を使わずに「餅つき機」で餅つきをしているから．．．。
近年は、田舎でもほとんどが餅つき機を使っています。
残念ながら、杵と臼はイベント用となっているのが現状です。

では、餅つきの手順をご説明いたします。

まず、前日から「もち米」を水に浸しておきます。
一臼に一升５合のもち米です。

木綿の布に入れ包みます

それを、「蒸し器」に入れ、ガスで蒸します。
私の子供の頃は、木製の「コシキ」に入れ、薪をくべて蒸していました。

２段重ねの蒸し器：叔母の新田定子

蒸しあがったら、餅つき機に入れます。
後は、ときどき様子をみるだけで機械任せです。

少し手入れしているところ：広田悦子さん

勢いよく回っています

餅がつきあがったらオリに移します。

これはゴマを入れた餅です

今日の餅つきは、１６臼でした。
このようにして固まるまで保管します。
固まったら、切り餅にします。

一臼ずつ保管します

これは、餅に入れる素材です。
上段左から、黒豆、乾燥小エビ、切りだし昆布、きざみ昆布。
下段左から、ヨモギ〈春に摘んで冷凍しておきます〉、バターピーナッツ、キビ粉。
素材は、各家々の好みです。

様々な素材

以上です。
田舎の餅つきは、いかがでしたか？